Cori è uno dei borghi più ricchi di testimonianze storiche tra i centri della provincia di Latina. L’attuale Cori è ciò che rimane dell’antica città di Cora, che la tradizione vuole sia fondata tra il XII ed il XII a.C., adagiata su un colle alle pendici dei Monti Lepini, in posizione dominante sui Colli Albani e sulla Pianura Pontina.
I primi insediamenti umani in questo territorio risalgono all’Età del Bronzo, mentre i documenti in cui viene indicato il nome di Cora lo legano alle vicende storiche dei Prisci Latini, antica federazione latina di stati sovrani.